Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»
Как приготовить «жгучие стаканчики» из кальмаров Ингрeдиенты:
Кальмары творожный сыр лимон яблоко чеснок перец чили паприка
Кальмар – 4 шт. (тушка) Рис – 1/2 ст. Яблоко – 1 шт. Лимон – 1 шт. Сыр творожный – 80 гр. Перец чили – 3 шт. (стручок) Чеснок – 4 зуб. Паприка сладкая – 4-5 ст.л. Соль – по вкусу Укроп – для подачи Приготовление:
Кальмары почистить и отварить. Отрезать «ушки» и «носик» и волнистый нижний край. Ровную тушку зрительно разделить на две-три части и порезать. Остальное нашинковать кубиком. Кальмары почистить отварить нарезать кольцами и кубиком Рис отварить и откинуть на сито. Для кальмар