Даша Фоменко

Новый рецепт. Попробуете один раз и будете готовить только так! Покажу один простой прием, за счет которого шашлык в духовке всегда получается невероятно сочным, нежным, румяным и вкусным. Шампура и шпажки не понадобятся. Готовится очень просто и легко. Если не возможности выбраться на природу, но хочется шашлыка, этот рецепт для вас. Мясо можно брать любое, покажу на примере свинины. Шашлык очень красивый, ароматный и вкусный. Порции 4-5 Время подготовки 5 часов Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли

Всем здравствуйте. Рецепт этого пирога я нашла, когда решила испечь пирог к чаю, но обнаружила, что дома нет яиц. Если честно думала, что получится не очень вкусно, но результат превзошел все мои ожидания.))😋 Мне так понравился пирог, что рецепт я сохранила и он стал одним из самых любимых. Готовится пирог максимально просто, даже миксер не нужен - все смешали и в духовку. 👌 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ В миску насыпаю 200 г манной крупы. Добавляю 250 мл. теплого кефира. Кефир можно подогреть на плите или в микроволновке. Перемешиваю и даю постоять 20 минут, чтобы манка набухла. Добавляю щепотку соли. Щепотку ванилина. 180 г сахара. 100 мл. растительного масла. Все хорошо перемешиваю вилкой. Добавляю 140 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваю вилкой до однородной консистенции. Тесто готово. Для выпечки подойдет форма диаметром 20 см. Я выпекаю в кулинарном кольце. Дно застелила пергаментом, бока смазала сливочным маслом. Перекладываю тесто в форму и