Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 июн 2024
Фильтр
Хачапури по-аджарски.
Ингредиенты:
-яйца куриные — 1 шт.
-соль — ½ ч. л.
-сахарный песок — ½ ч. л.
-кефир 3,2% — 100 мл
-пшеничная мука — 200 г
-сода — ½ ч. л.
-оливковое масло — 1 ст. л.
-сыр — 100 г
-сулугуни — 200 г
-молоко — 7 ст. л.
-яичные белки — 1 шт.
-яичные желтки — 2 шт.
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с солью и сахаром. Добавляем кефир и перемешиваем.
2. Просеиваем муку, добавляем соду, соединяем с жидкими ингредиентами и вымешиваем тесто.
3. В чашу и на тесто добавляем оливковое масло, накрываем полотенцем и отставляем отдыхать на 30 мин.
4. Сулугуни натираем на терке, добавляем к нему молоко и взбитый белок, перемешиваем.
5. Духовку разогреваем до 230°C.
6. Тесто делим на две
Ингредиенты:
-яйца куриные — 1 шт.
-соль — ½ ч. л.
-сахарный песок — ½ ч. л.
-кефир 3,2% — 100 мл
-пшеничная мука — 200 г
-сода — ½ ч. л.
-оливковое масло — 1 ст. л.
-сыр — 100 г
-сулугуни — 200 г
-молоко — 7 ст. л.
-яичные белки — 1 шт.
-яичные желтки — 2 шт.
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с солью и сахаром. Добавляем кефир и перемешиваем.
2. Просеиваем муку, добавляем соду, соединяем с жидкими ингредиентами и вымешиваем тесто.
3. В чашу и на тесто добавляем оливковое масло, накрываем полотенцем и отставляем отдыхать на 30 мин.
4. Сулугуни натираем на терке, добавляем к нему молоко и взбитый белок, перемешиваем.
5. Духовку разогреваем до 230°C.
6. Тесто делим на две
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Елена АндрееваГорловка
- Камиля ШигаповаЙошкар-Ола
10
- Взгляд!9072 подписчика
- Горячая точка Донецк ДНР ЛНР Новороссия8468 подписчиков
- Книга рекордов Гиннеса!658120 подписчиков
- Школа поваров!117612 подписчиков
- 👉 Кулинарные Секретики для Вас ✔️400343 подписчика