Марина Демянчук (Болтрукевич)

878 год, Русь. Сердце Ефанды остановилось после рождения сына. Ни волхвы Перуна, ни скальды Одина не смогли умилостивить богов. - Ты будешь сильнее ветра, - прошептала она ему, - мудрее змея, что гложет корни мира. Твоя слава напишет руны, но ты будешь чертить без меня, прости... Последний вздох матери замер в воздухе, оставив Ингвара на руках отца. Но через год Рюрик пал в бою с корелами, и умирая на руках своего командира Одду, завещал править до взросления сына. Тот, кого славяне назовут Олегом Вещим, вошёл в детскую, покрытый грязью дорог. Одду провёл лезвием меча по своей ладони и окропил малышу лоб: - Моя жизнь - твоя. Ты будешь править Хольмгардом, и твое имя восславят скальды. Клянусь. Ингвар рос в тени Олега Вещего. Регент правил железом расширяя Хольмгард (Русь) и головы врагов множились на частоколе Киева. Иногда Олег брал мальчика на капище богов, где стояли идолы Перуна и Одина рядом. - Смотри, - говорил Одду, бросая в огонь сердце быка, - наши боги теперь с их

У многих классический «Медовик» ассоциируется с долгой подготовкой, раскаткой тонких коржей и большими затратами сил. Этот рецепт ломает стереотипы. Перед вами — облегченная версия любимого десерта, где нежнейшая текстура достигается за счет простой техники. Идеальный вариант для внезапного визита гостей или когда хочется домашней выпечки без лишних усилий. Весь секрет в приготовлении теста. Оно получается жидким, как на кекс, и выпекается одним пластом, что избавляет от самой трудоемкой части — раскатки. Ингредиенты для коржа: Ингредиенты для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мед выливаем в подходящую кастрюлю и нагреваем на плите до горячего состояния. Кипеть ему не даем. Как только станет горячим, снимаем с огня и сразу вводим соду. Начнется активное пенообразование — так и должно быть. Тщательно перемешиваем. Оставляем смесь немного остыть. Совет: Мед можно заменить на кленовый или другой густой сироп, но помните, что это изменит классический вкус торта. В отдельной миске взбиваем яйца с