Олег Митюнин

Последний визит: 3 ноя 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Олег Митюнин

25 сен

Инга на кухне

Как готовлю:

1. Картошку мою, разрезаю пополам, если крупная — на четвертинки.

2. Смешиваю масло, горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. Обваливаю картошку в этом маринаде.

3. Выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекаю при 200 °C около 30–35 минут до румяной корочки.

4. Готовую картошку посыпаю зеленью и подаю горячей — сладко-остро-солёная, ароматная до невозможности!

Советы от Инги: как сделать деревенскую картошку ещё вкуснее
- Добавьте чайную ложку уксуса (яблочного или винного) в маринад — он усилит вкус горчицы и мёда и сделает корочку ещё румянее.
- В конце запекания можно включить гриль на 3–4 минуты — картошка схватит лёгкий хруст, как на углях.
-

Олег Митюнин

3 сен

Инга на кухне

Очень вкусная закуска из лаваша к праздничному столу.

Сейчас покажу, как готовить.

1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности.

2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности.

3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки.

4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
#лаваш #закуска #рул