Левая колонка
Последний визит: 18 авг 2025
Фильтр
поделился публикацией
Те самые маринованные огурцы: пошагово и понятно, просто готовить, приятно открывать. Вкус, проверенный годами.
Когда в сезон овощного изобилия наступает пора заготовок, каждая хозяйка знает: огурцы — это классика. Хрустящие, ароматные, с нотками пряностей и укропа — такие огурцы станут отличным дополнением к любому столу, будь то будничный ужин или праздничное застолье. Ниже — подробный пошаговый рецепт маринованных огурцов на зиму, с точными указаниями и полезными советами. Шаг 1. Огурцы тщательно моем, обрезаем хвостики. Нарезаем брусочками — так они лучше помещаются в банку и равномернее пропитываются маринадом. ⚡Совет: если огурцы слегка подвяли — замочите их на 1–2 часа в холодной воде. Они снова станут упругими. Шаг 2. Зелень хорошо промываем под холодной водой. Чеснок и лук очищаем. Лук берём мелкий и разрезаем на 4 части. Шаг 3. Банки объемом 500 мл хорошо промываем с содой, затем ополаскиваем и протираем уксусом (9%). Крышки прокипятите 5–7 минут в воде. ⚡Лайфхак: если у вас есть посудомоечная машина с функцией стерилизации — можно использовать и её. Шаг 4. На дно каждой банки клад
Показать еще
Поделился темой
Поделился темой
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
Ингредиенты:2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа
Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.
Если Вам нр
Поделился темой
Торт "Фруктовое наслаждение"
Ингредиенты:● клубника свежая - 300 гр.
● киви - 1 шт.
● банан - 1 шт.
● ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.
● сметана - 500 мл
● желатин - 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л.
● вода холодная - 1 ст.
● сахар - 1 стакан
● бисквит - (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом)
Приготовление:● киви - 1 шт.
● банан - 1 шт.
● ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.
● сметана - 500 мл
● желатин - 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л.
● вода холодная - 1 ст.
● сахар - 1 стакан
● бисквит - (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом)
1. Испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду.
2. Противень выстлать пергаментной бумагой и вылить тесто. Поставить в духовку при температуре 160 градусов минут на 15-20 и следить, чтобы корж не пригорел.
3. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть в течении получаса. Клубнику помыть, дать стечь во
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Алена МарковаНижний Новгород
- Лидия Батуринас. Хоринск (Хоринский район)
- александр легковг. Макарьев (Макарьевский район)
51
- Рождённые в СССР24675 подписчиков
- Инга на кухне1533858 подписчиков
- Песни и музыка для души!!!51892 подписчика
- Кухня83539 подписчиков
- Сад и огород без хлопот!61085 подписчиков