Беру пол стакана кефира и 1 ложку растворимого кофе: такого ароматного пирога раньше никогда не пробовала ✅Ингредиенты: 150 г муки; 180 г сахара; 150 г сливочного масла; 100 мл кефира; 2 больших яйца; 1 ст.лож. с горьким растворимым кофе; 1 ст.лож. разрыхлителя; 2 г соли. ✅Готовим: Перед приготовлением теста включите духовку, чтобы разогрелась до 180 градусов. Сливочное масло заранее выложите из холодильника. В кефир всыпьте растворимый кофе. Перемешайте, чтобы кофейные крупицы полностью растворились. Яйца разбейте в миску. Всыпьте туда сахар и взбейте миксером до пышности. Яичная масса должна увеличиться в объеме в два-три раза. Влейте во взбитые яйца кофейный кефир. Еще раз взбейте до од