Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Мамин рецепт сладких помидоров на зиму
Тот самый, по которому закрывали ещё в детстве — просто, надёжно и невероятно вкусно. Помидоры получаются сладкие, ароматные, крепкие. А рассол — выпивается до капли!
Расчёт — на 3 трёхлитровые банки.Нужно:
– Спелые красные помидоры — примерно 1,5–2 кг на банку
– Укроп (зонтики или веточки)
– Листья вишни и смородины
– Лавровый лист — по 1 шт. на банку
– Душистый перец — 4–5 зёрен
– Чёрный перец горошком — 10 зёрен
– Чеснок — 2 зубчика
– Стерильные крышки
Как делаю — прямо как мама учила:
1. Банки мою, даю стечь. Помидоры тоже мою, отбираю одинаковые, спелые. Если попадаются с плотной кожицей — наколоть у плодоножки.
2. На дно каждой банки кладу: лав
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
6
- Аня Мальцевас. Юсьва (Юсьвинский район)
- Евгений ГабовБлагодарный.Ставропольский край
- Александра ТревогинаПермь
- Андрей ТашлыковЮрла
9
- БАЖИНО. ( Юсьвинский район )429 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ75348 подписчиков
- Уроженцы Юсьвинского района3690 подписчиков
- Сушкины истории12111 подписчиков
- Мир Рецептов234549 подписчиков