Анна Сидорова

Последний визит: вчера 18:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Сидорова

20 сен 2024

ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Универсальная скумбрии или селедки 🐟
Для приготовления понадобится:
• скумбрия ИЛИ селедка - 1 кг.;
• вода - 0,5 л.;
• соль - 2 ст.л.;
• сахар - 1 ст.л.;
• лавровый лист - 2-3 шт.;
• черный перец горошком - 5-8 горошин.
Приготовление:
1. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения.
2. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол.
3. Рыбу уложить в емкость в которой будете засаливать.
4. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
5. Время засолки зависит от того насколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Анна Сидорова

18 сен 2024

Поделилась темой

Стильная мебель ⁄ Кухни ⁄ Шкафы-купе ⁄ на заказ

Кухни на заказ по индивидуальным размерам - встроеные

Изготовим кухню вашей мечты. Тел: +7(987) 979-47-67
Наш адрес: г. Сызрань, ул. Новоинтернациональная, 2.

00:22

Кухня в Сызрани на заказ

348 642 просмотра

Анна Сидорова

17 сен 2024

Инга на кухне

КОТЛЕТЫ ПО - ДОМАШНЕМУ ИЗ СВИНОГО ФАРША. СЕКРЕТ ОЧЕНЬ СОЧНЫХ КОТЛЕТ.

Сегодня хочу приготовить сочные котлеты из свиного фарша. Все очень просто и быстро, останется только приготовить гарнир.
Ингредиенты:
🔸 Свинина — 1 кг
🔸 Луковица (крупная) — 1 шт.
🔸 Картофель (крупный) — 1 шт.
🔸 Чеснок — 3 зубчика
🔸 Белый хлеб (размоченный) — 50 г
🔸 Яйцо куриное — 1 шт.
🔸 Соль — 1 десертная ложка
🔸 Молотый чёрный перец — 1/3 чайной ложки
🔸 Подсолнечное масло — для жарки
🔸 Вода (холодная) — 200 мл
Приготовление:
1. Через мясорубку пропускаю мясо, одну крупную луковицу, одну крупную картошку и три зубчика чеснока.

2. Сюда же кладу примерно 50 г размоченного белого хлеба, одно куриное яйцо, десер