
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире за 5 минут + выпечка (рекомендую)
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога на кефире. Он получается нежным, воздушным, пушистым и, что немаловажно, очень бюджетным. В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Добавляю 150 грамм сахара. Взбиваю блендером буквально несколько минут до пышности яиц. Можно также все перемешать венчиком. Добавляю чайную ложку сухой цедры апельсина или можно добавить цедру одного апельсина, только оранжевую часть. Добавляю 130 мл растительного масла. Добавляю 300 мл теплого кефира. Снова нужно перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир лучше немного подогреть. Добавляю 270 грамм муки, я её уже заранее просеяла. Добавляю 10 грамм разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой. Долго перемешивать не нужно: как только мука вмешается — тесто готово. Если перемешивать слишком долго, пирог получится более плотным и не таким воздушным. По желанию в пирог можно добавить любые сухофрукты. Я взяла изюм — у меня здесь 100 грамм. Чтобы
Показать еще
223 комментария
2.1K раз поделились
26K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Валентина Турчина (Радищевская)г. Железноводск (Ставропольский край)
- Валентина Аленичева(Ефремова)пгт. Солнечнодольск (Изобильненский район)
- Наталья Полешког. Геленджик (Краснодарский край)
- Нина Звягинцева (Сапрон)пгт. Солнечнодольск (Изобильненский район)
86
- Инга на кухне1534018 подписчиков
- Она знает248061 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты389524 подписчика
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻181126 подписчиков
- Хозяйка ОНЛАЙН1171417 подписчиков