Как приготовить пастрому в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)
Мясной закуски много не бывает, особенно, если её приготовить самостоятельно дома. Достойная замена покупным колбасам и различным мясным деликатесам в вакуумных упаковках — домашняя ароматная пастрома. Для пастромы обычно выбирают мясо птицы. В этот раз я буду использовать филе индейки. Мы любим такую закуску, потому что её можно заготовить сразу много и не переживать за наличие быстрых и полезных перекусов в будний день.