Левая колонка
Последний визит: 16:46
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашний кетчуп - выход около 3 л вкусного соуса к мясу, макаронам, гречке или как заправка в суп
Рецепт с яблоками и пряностями.Ингpeдиeнты:
* 4 кг спелых красных помидоров с сочной мякотью (без белых включений)
* 1 кг репчатого лука
* 0,5 кг кислых яблок
* 3 кpacныx cлaдкиx пepцa
* кусочек или целый стручок гopькoгo пepцa (по вкусу и желанию)
* 5 зyбчикoв чecнoкa
* 2 ст. л. крупной соли
* 300 гр. сахара
* 1 ч. л. молотой корицы
* 0,5 ч. л. молотого кориандра
* по 10 горошин черного и душистых перцев
* 1 ч. л. любой пряной смеси без содержания соли (хмели-сунели или травы какие-нибудь)
* 70 мл 9% уксуса (лучше яблочного)
Как готовить:* 1 кг репчатого лука
* 0,5 кг кислых яблок
* 3 кpacныx cлaдкиx пepцa
* кусочек или целый стручок гopькoгo пepцa (по вкусу и желанию)
* 5 зyбчикoв чecнoкa
* 2 ст. л. крупной соли
* 300 гр. сахара
* 1 ч. л. молотой корицы
* 0,5 ч. л. молотого кориандра
* по 10 горошин черного и душистых перцев
* 1 ч. л. любой пряной смеси без содержания соли (хмели-сунели или травы какие-нибудь)
* 70 мл 9% уксуса (лучше яблочного)
1. Яблоки, лук и перцы вымыть, почистить
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Елизавета Лёвина (Болдакина)село Мордовский Пимбур
- Татьяна Шагова (Кубатенкова)г. Спасск (Спасский район)
- Валентина Ерёминаг. Спасск (Спасский район)
- Валентина Павлуткина (Костина)г. Спасск (Спасский район)
- ЕЛЕНА АМЕЛЬЧЕНКОс. Дерябкино (Спасский район)
3
- Сибирские ссылки1261 подписчик
- За чашечкой кофе16089 подписчиков
- Super340366 подписчиков