Лидия Зенкова

Последний визит: 28 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Зенкова

14 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сахарный пирог. Мы в восторге от него! Просто тает во рту.

Сегодня вместе приготовим очень вкусный, мягкий, просто тающий во рту сахарный пирог. Рецепт простой, поэтому давайте готовить вместе!

Ингредиенты (22 см):
- 120 мл молока
- 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
- 40 г сахара
- 2 средних яйца
- 70 г сливочного масла
+/- 300 г муки
- 1/3 ч.л. соли, ваниль
- 80 г сахара
- 50 г сливочного масла
- Ваниль
- 100-200 мл сливок
- Для дрожжевого теста все продукты должны быть комнатной температуры
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Я использую свежие дрожжи, но можно взять и сухие — их понадобится в три раза меньше. Хорошо перемешиваем, накрываем сверху и оставляем в сто

Лидия Зенкова

6 мар 2025

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Насыпной пирог 3 стакана. Старый рецепт

Ингредиенты:

-1 стакан муки -1 стакан сахара -1 стакан манки -1/2 ч. л. соли -пакетик ванильного сахара -пакетик разрыхлителя -60 гр. сливочного масла -100 мл. молока -6-7 яблок Приготовление: Для тесто соединяем три стакана:муку, сахар и манку, сюда же добавляем соль, ванильный сахар и разрыхлитель, все перемешиваем. Насыпное тесто готово. Яблоки натираем на терке. На дно формы натираем немного масла, начинаем собирать пирог. Тесто делим условно на 4 части, начинку на 3. На последний верхний слой натираем сливочное масло, делаем проколы, поливаем сверху молоком. И отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут. Приятного аппетита!