В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
Сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня я делюсь с вами обалденным рецептом огурцов по-фински. Этот рецепт стоит попробовать, особенно если у вас есть огурцы-переростки. Даже если они немного кривые или корявые, для этого рецепта они подойдут идеально. Ингредиенты: 🔸 Огурцы 2 кг Для маринада 2 литра воды: 🔸 соль 80 грамм или 4 столовые ложки 🔸 сахар 200 грамм или 10 столовых ложек 🔸 уксус 9% 200 мл 🔸 перец душистый горошком 🔸 перец черный горошком 🔸 лавровый лист 🔸 зерна горчицы 2 стол.ложки Приготовление: 1. Подготовка огурцов: - Хорошо промыть огурцы и замочить их в воде на час. - Обрезать к