
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Соус «Сацебели»
Помидоры 2кг
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 10 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
10 комментариев
62 раза поделились
625 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Наталья Азароваг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- любовь лобасворонеж
- Наталья Ларина(Минакова)Воронеж
71
- Люблю Готовить256062 подписчика
- Инга на кухне1534298 подписчиков
- МКУК "ЦКС" Ливенский СДК397 подписчиков
- Смешно до слёз...6342 подписчика
- Мама1976 подписчиков