Антонина Резникова

Последний визит: вчера 21:22

Gif

Фотография "Сыночек,сегодня твой земной День рождения. Сегодня тебе 41 год,но нет возможности обнять и поцеловать тебя. Я никогда не скажу,что ты был,ты есть и будешь со мной до конца. Твоя мама. Целую. Мы тебя очень любим!"

Фильтр

Заметки Увлечения

Антонина Резникова

7 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Для начинки:

Творог — 270–300 г
Сахар — 40–50 г
Крахмал кукурузный или мука — 20 г
Яичный белок — 1 шт. (опционально)
Ванильный сахар — по вкусу

Готовим:
1. Творог желательно использовать сухой и однородный, если творог зернистый, то нужно протереть его через сито.
2. В творог добавить сахар, ванильный сахар, крахмал, перемешать.
Яичный белок добавить по желанию.
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до пышности и побеления. Добавить яйцо, сметану, взбить.
4. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Долго не замешивать!
5. Рабочий стол припылить мукой, раскатать тесто (ширина раскатки 4–5 мм), формочкой вырезать заготовки, чуть ра

Антонина Резникова

7 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Старый проверенный рецепт из маминой записной книжки

Торт получается очень вкусный и красивый.

Крем:
сметана — 500 грамм;
сахар — 1 стакан;
Дополнительно:
изюм, чернослив, курага, миндаль (или грецкий орех) — по 30 грамм.

Готовим:
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Влейте кефир, добавьте мед.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к кефиру и яйцам.
Разделите тесто напополам. Выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Духовку нагрейте до 180 °С и пеките коржи до готовности. Пока спичка не будет сухой. У вас должно получиться два коржа.
Когда коржи испекутся и охладятся, обрежьте ровно края и разрежьте коржи на две части. В итоге получится четыре коржа и немн