
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Для начинки:
Творог — 270–300 гСахар — 40–50 г
Крахмал кукурузный или мука — 20 г
Яичный белок — 1 шт. (опционально)
Ванильный сахар — по вкусу
1. Творог желательно использовать сухой и однородный, если творог зернистый, то нужно протереть его через сито.
2. В творог добавить сахар, ванильный сахар, крахмал, перемешать.
Яичный белок добавить по желанию.
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до пышности и побеления. Добавить яйцо, сметану, взбить.
4. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Долго не замешивать!
5. Рабочий стол припылить мукой, раскатать тесто (ширина раскатки 4–5 мм), формочкой вырезать заготовки, чуть ра
21 комментарий
165 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Старый проверенный рецепт из маминой записной книжки

Торт получается очень вкусный и красивый. сметана — 500 грамм;
сахар — 1 стакан;
Дополнительно:
изюм, чернослив, курага, миндаль (или грецкий орех) — по 30 грамм.
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Влейте кефир, добавьте мед.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к кефиру и яйцам.
Разделите тесто напополам. Выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Духовку нагрейте до 180 °С и пеките коржи до готовности. Пока спичка не будет сухой. У вас должно получиться два коржа.
Когда коржи испекутся и охладятся, обрежьте ровно края и разрежьте коржи на две части. В итоге получится четыре коржа и немн
27 комментариев
264 раза поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
01:07
51 комментарий
169 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
12 комментариев
43 раза поделились
468 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Татьяна Деткова ( Тарасенко)г. Бирюч (Красногвардейский район)
- Галина Чуриловаг. Бирюч (Красногвардейский район)
- Павел ШапошниковВоронеж
258
- Дотянуться до звезды100429 подписчиков
- Vlik-кулинарные хитрости151546 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой35905 подписчиков
- Подслушано Алексеевка30567 подписчиков
- МАТИАС465 подписчиков