Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:47
Фильтр
Поделился фотографией
Способ № 1. Сырыми
1 кг рыжиков
2 ст.л. крупной соли
Чеснок (по желанию)
Листья хрена
Рыжики для начала нужно промыть.
Выкладываем рыжики целиком, шляпками вниз, в кастрюлю слоями. Каждый слой нужно пересыпать солью. Можно добавить немного чеснока, зубчики просто разрезать пополам и выкладывать на грибы. Еще можно добавить чуть-чуть укропа. И все. Сверху грибы можно накрыть листьями хрена — от плесени. Положить тарелку или крышку и придавить прессом (камнем или просто банкой с водой).
Подождать, пока грибы выпустят сок, попробовать получившийся рассол и досолить, если понадобится. Грибы будут готовы к дегустации примерно через неделю.
Солёны рыжики горячим способом
Хрустящие, вкусные,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Луиза ВолковаМосква
- Дамир КамаевУльяновск
- Гузялия Софронычева (Шагиева)р.п. Ишеевка
26
- Хитрости жизни2844662 подписчика
- Инга на кухне1531312 подписчиков
- Сад под Петербургом1055 подписчиков
- Строим САМИ691750 подписчиков