Мосkовсkuе плюшku👌😋
📒Ингредиенты:
для теста:
-молоко 250 мл.
-яйцо 1 шт.
-сахар 3 ст.л.
-соль 1 щепотка
-масло подсолнечное 6 ст.л.
-дрожжu сухuе 11 гр.
-мука 500 гр.
для начинки:
-сахар по вкусу
-масло сливочное растопuть 50 гр.
👩🍳Приготовление:
Тесто. В тёплое молоко вбuть яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муkу. Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до kонца надрез и вывернуть. Получuтся плюшка. Кому будет не понят