
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Рыба по-еврейски — лучшего рецепта ещё не придумали! Вкуснейшая рыбка в сметанно-луковом соусе!
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рыбки по-еврейски. Это блюдо получается невероятно вкусным, а готовится очень просто. Давайте начнем! Подготовка рыбы: Беру рыбу (хек) и разделяю её пополам. Перекладываю в миску, солю и добавляю черный молотый перец. Специи можно использовать по своему вкусу. Перемешиваю рыбу и отставляю её в сторону, пусть немного маринуется. Ставлю сковороду на огонь. Добавляю 1-2 столовые ложки растительного масла и 40-50 г сливочного масла. Пока масло разогревается, нарезаю 400 г лука на мелкие кубики. Выкладываю лук в разогретое масло, слегка присаливаю и обжариваю до золотистой румяности. В процессе жарки лук станет мягким и прозрачным, начнёт приятно пахнуть. Когда лук начал подрумяниваться, добавляю на кончике чайной ложечки соды. Сода поможет сделать лук мягким и воздушным. Перемешиваю и продолжаю обжаривать, пока лук не превратится в кашицу. Снижаю огонь до минимума и продолжаю помешивать. Лук должен поменять цвет и консистенцию. Ко
Показать еще
72 комментария
406 раз поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- ЕЛЕНА ДЕНИСОВАТамбов
- Вкусные десерты Воробьева Юлияг. Уварово (Тамбовская область)
- Людмила Дудникова (Казанцева)Мичуринск
- Людмила Васильева (Земкова)г. Вольск (Саратовская область)
33
- 👉 Волшебная Копилка Секретов ✔128393 подписчика
- Клуб друзей Путина. "Армия Путина" Путин В.В.897524 подписчика
- Москва 24673428 подписчиков
- Сейчас Приготовим!82336 подписчиков
- Стелла Кьярри53428 подписчиков