Клавдия Перепелкина

Последний визит: 11:04

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Клавдия Перепелкина

14 янв

Поделилась темой

Магия вкуса

Хрустящие куриные палочки

Сочные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Отличная закуска или быстрый ужин — особенно вкусно с соусом.

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Панировочные сухари — 1 стакан
Кефир — 1/2 стакана
Кунжут — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка — 2 ч. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление
Куриное филе слегка отбить обратной стороной ножа и нарезать длинными полосками толщиной 2–3 см.
Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку, соль и перец.
Чеснок раздавить и соединить с кефиром.
Каждый кусочек курицы сначала окунуть в кефирную смесь, затем тщательно обвалять в панировке.
Обжарить палочки на разогретом растительном масле до золотистой хрустящей короч

Клавдия Перепелкина

14 окт 2025

Поделилась темой

Кардиохирург Нургалиев Рахим Ринатович

Витамины и добавки для сердца: польза или опасность?

Нам часто кажется, что чем больше витаминов — тем лучше. Но когда речь идёт о сердце, всё не так просто. Сердцу действительно нужны витамины, микроэлементы и другие питательные вещества, но большинство людей получает всё необходимое с обычной пищей. А вот добавки не всегда безопасны.
Как витамины влияют на работу сердца и почему принимать их стоит только по назначению врача?