Людмила Черевичкина

ТУРЕЦКИЙ СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Нам понадобится: - 1 стакан холодного молока - 3 столовые ложки йогурта без добавок - 1 чайная ложка соли - 7-10 г разрыхлителя - 3 стакана муки Дополнительно:: - 100 грамм растопленного сливочного масла + 60 мл растительного масла Для смазывания: - 1 яйцо Приготовление: Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части, раскатать каждую как можно тонко. Каждую смазать и положить друг на друга. Завернуть в рулет и придать форму. Положить в холодильник на 15-20 минут. Раскатать, выложить на противень с бумагой для выпечки, смазать яйцом, сделать полоски вилкой. Выпекать при 200 градусов, д