Всем хозяюшкам на заметку! 😊 Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается! Как же это вкусно, муж трескает за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку! 😊
📝Ингредиенты: примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем - 1 ч. л. чёрного молотого перца - 1,5 ч. ложки соли - 5 зубчиков чеснока
📝Как готовить: Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса. Сало порезать на кусочки примерно 10х10см Обмазать каждый кусочек маринадом. Маринованное сало в рассоле сразу положила в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же на противень. Затем запекать в духовке при 180 градусах 1 час. Водички на противень