БАБУШКИНЫ ПЛЮШКИ

ПИРОГ «ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ» 🥧 В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира + 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом. Теперь в тесто кладём замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды предварительно не размораживаю. Слегка перемешиваю, но не сильно и переливаю тесто на противень у меня противень размером 19 см на 19 см. Кстати, ягоды можно не добавлять в тесто, а разложить по верх теста, все на ваше усмотрение. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Хочу дополнить важную информацию, пироги с замороженными ягодами часто у многих не пропекаются внутри, это происходит из-за перепада температуры, так как холодные ягоды охлаждают тесто и пирог внутри может не пропечься. Поэтому как пирог зарумянится проверьте готовность деревянной шпажкой, если вдруг сверху он румяный, а внутри сырой, не стоит расстраиваться, нужно прикрыть фольгой и оставить еще в духовке на минут 10 или ориентируйтесь по своей духовке, под фольгой он быстро дойдет до готовности.Приятного аппетита ❤

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.

🍰 Ты знала, что размер твоего бисквита напрямую зависит от количества яиц? Сохрани себе эту шпаргалку 🧁 — идеальные пропорции для любого торта: ⠀ 🥚 4 яйца — форма 15 см 120 г муки, 120 г сахара ⠀ 🥚 5 яиц — форма 18 см 150 г муки, 150 г сахара ⠀ 🥚 6 яиц — форма 20 см 180 г муки, 180 г сахара ⠀ 🥚 7 яиц — форма 23 см 210 г муки, 210 г сахара ⠀ 🥚 8 яиц — форма 25 см 240 г муки, 240 г сахара ⠀ ✨ Всё просто — соблюдай пропорции, и бисквит всегда получится высоким, нежным и идеальным!⠀📌 Сохрани пост — пригодится каждому, кто печёт торты!

📌 Как вкусно засолить рыбу дома Ни один магазинный вариант не сравнится с ароматной домашней рыбой собственного посола. Делюсь проверенными рецептами — всё просто, вкусно и без лишних заморочек. ⸻ 🐟 Селёдка Ингредиенты: • 2 сельди • 2 луковицы • 400 мл воды • 2 ст. л. соли • 1 ч. л. сахара • 10 горошин чёрного перца • 3 лавровых листа Приготовление: 1. Воду вскипятите, добавьте соль, сахар, специи. Остудите рассол. 2. Рыбу очистите и залейте холодным маринадом. 3. Уберите в холодильник на 2–3 дня. ⸻ 🐠 Красная рыба (лосось) Ингредиенты: • 1 кг филе • 2 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • Чёрный перец по вкусу • 3 лавровых листа Приготовление: 1. Смешайте соль, сахар и перец. 2. Обсыпьте филе со всех сторон, добавьте лавровый лист. 3. Заверните в плёнку и оставьте в холодильнике на 1–2 дня. ⸻ 🐟 Скумбрия Ингредиенты: • 2 скумбрии • 1 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • 1 луковица • 10 горошин чёрного перца • 3 лавровых листа Приготовление: 1. Рыбу почистите, нарежьте кусочками. 2. Перемешайте специи и лук, сложите всё слоями. 3. Залейте холодной водой и оставьте в холодильнике на 2 дня. ⸻ 🐡 Толстолобик Ингредиенты: • 1,2 кг филе толстолобика • 2 ст. л. соли • 1 ч. л. сахара • 1 головка чеснока • 5 лавровых листьев • укроп и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Смешайте соль, сахар и специи. 2. Пересыпьте кусочки рыбы этой смесью. 3. Добавьте укроп, чеснок, лавровый лист. 4. Уберите в холодильник на 3 дня.✨ Через пару дней у вас будет настоящая закуска к любому столу — ароматная, нежная и идеально просоленная рыба!

🍖🍈😮

🎄 Когда ставить ёлку, чтобы год прошёл удачно? Каждая дата несёт свою энергию ✨ Выбирайте день, исходя из того, что хотите привлечь в жизнь 👇 📅 18 декабря — удача и достаток весь год 💰 📅 22 декабря — сильная дата! Ёлка станет оберегом для вас и вашей семьи 🕯️ 📅 24 декабря — успех в работе и много клиентов 💼 📅 25 декабря — благосостояние и уют в доме 🏡 📅 28 декабря — год наполнится счастливыми моментами 💫 Украшайте дом с любовью — и пусть праздник начнётся уже сейчас! ❤️✨ Сохрани, чтобы не забыть, когда ставить ёлку!

Меновазин — старое средство с новыми силами! Стоит копейки, а помогает при десятках недугов! Простое, доступное, проверенное временем средство из домашней аптечки, которое действительно работает. Помнишь, как им лечила бабушка? Самое время вспомнить и тебе.

💥Когда простое яблоко лечит лучше, чем таблетки💥 Наши бабушки знали: печёные яблоки — не просто десерт, а мягкое лекарство для печени и кишечника🍎 💛 Они очищают организм, снимают воспаления, успокаивают слизистую, улучшают сон и настроение💛 ✨ Рецепт: Возьми 2–3 яблока (лучше кислые сорта). Удали сердцевину, добавь немного мёда или корицы. Запекай при 180°C 20–25 минут. Главное — ешь тёплыми, не горячими. Наши бабушки лечили печень и кишечник вкусно — тёплыми яблоками и любовью🌾 Хочешь вернуть эти простые, но работающие рецепты?💛 Подписывайся — я собираю их для тебя с душой.

💍 Как правильно носить кольца, чтобы притянуть удачу и гармонию 💫 Украшения могут быть не только элементом стиля, но и настоящими амулетами! В зависимости от того, на каком пальце вы носите кольцо, можно усилить определённые сферы жизни 👇 ✨ Большой палец — защищает от негатива и помогает сохранять внутреннее спокойствие. 🍀 Указательный палец — отвечает за уверенность, лидерство и успех в делах. 💰 Средний палец — символ финансового роста и стабильности. 💞 Безымянный палец — привлекает любовь, заботу и гармонию в отношениях. 🌟 Мизинец — помогает в самовыражении и приносит удачу как в личной жизни, так и на работе. Не обязательно носить кольца на всех пальцах сразу — достаточно выбрать одно, которое будет “работать” именно на вашу цель 💫📸 Сохраняйте себе эту памятку и проверяйте, какие кольца сегодня помогут вам сиять! ✨