Татьяна Ивановна

Последний визит: 18 ноя 2025

Gif

Фильтр

Не жалею, что развёлся после 16 лет брака.
Комик Тимур Родригез сообщил, что ни о чем не жалеет, ведь их отношения закончились и специально брак сохранить не получится

Татьяна Ивановна

11 июл

Инга на кухне

Я очень люблю баклажаны. В моём арсенале очень много различных рецептов — и солёных, и маринованных, и просто блюд, которые содержат в себе баклажаны.

Сейчас я с вами поделюсь рецептом солёных баклажанов, фаршированных овощами.
Зрелые, но не слишком крупные баклажаны вымыть, обрезать со стороны плодоножку и вымочить 2–3 часа в подсоленной воде для удаления горечи. Хорошо будет, если перед этим вы их наколите зубочисткой. После этого промыть их холодной проточной водой.
Каждый баклажан разрезать вдоль и наполнить овощной смесью. После этого вертикально, но не слишком близко друг к другу, сложить их в подходящую посуду — лучше в небольшую кастрюлю. Или, если вы готовите на зиму, то в контейн