Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:15
Фильтр
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ И БЕЛЯШЕЙ ПО ГОСТУ СОВЕТСКИХ ЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Вода или молоко (тёплые) — 250 мл
✅ Дрожжи свежие — 15 г
👉 Либо: сухие дрожжи — 7 г
✅ Сахар — 1 ст. л. без горки
✅ Соль — чуть больше 1/2 ч. л.
✅ Пшеничная мука — 400 г
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску влить тёплую воду или молоко. Добавить соль, сахар и дрожжи, слегка перемешать и оставить до появления дрожжевой пены.
2. Просеять муку, добавить к жидкой смеси. Влить растительное масло и замесить мягкое тесто.
3. Вымешивать тесто руками около 10 минут, при необходимости слегка подпыляя рабочую поверхность мукой.
4. Сформировать шар, переложить тесто в миску, накрыть плёнкой и оставить
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Вода или молоко (тёплые) — 250 мл
✅ Дрожжи свежие — 15 г
👉 Либо: сухие дрожжи — 7 г
✅ Сахар — 1 ст. л. без горки
✅ Соль — чуть больше 1/2 ч. л.
✅ Пшеничная мука — 400 г
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску влить тёплую воду или молоко. Добавить соль, сахар и дрожжи, слегка перемешать и оставить до появления дрожжевой пены.
2. Просеять муку, добавить к жидкой смеси. Влить растительное масло и замесить мягкое тесто.
3. Вымешивать тесто руками около 10 минут, при необходимости слегка подпыляя рабочую поверхность мукой.
4. Сформировать шар, переложить тесто в миску, накрыть плёнкой и оставить
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
Надо взять:
Сметана- 1 стакан
Сахарный песок - 0,75 стакана
Мука - 3 стакана
Сода- 0, 5 чайн. ложкиПриготовление:
Охлажденную сметану взбить с сахарным песком.
Муку просеять, добавить соду.
Перемешать все ингредиенты. Замесить тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать рюмкой кружки.
Противень смазать сливочным маслом и выложить на него печенье
Выпекать при 180 градусах 10 - 15 минут.
Приятного аппетита.
Надо взять:
Сметана- 1 стакан
Сахарный песок - 0,75 стакана
Мука - 3 стакана
Сода- 0, 5 чайн. ложкиПриготовление:
Охлажденную сметану взбить с сахарным песком.
Муку просеять, добавить соду.
Перемешать все ингредиенты. Замесить тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать рюмкой кружки.
Противень смазать сливочным маслом и выложить на него печенье
Выпекать при 180 градусах 10 - 15 минут.
Приятного аппетита.
ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ
Очень-очень простой и удачный рецепт шведского ночного хлеба. Особенность рецепта в том, что нужно лишь перемешать все ингредиенты ложкой (вымешивать тесто не нужно), выложить их в форму и отправить на ночь для подхода в холодильник. Утром нужно будет разогреть духовку и отправить хлебушек выпекаться. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой и "дырчатым" мякишем.
Ингредиенты
*Пшеничная мука 450 г
*Соль 1 ч. л.
*Сахар 2 ч. л.
*Дрожжи 1 ч. л.
*Вода 250–300 мл
*Семечки подсолнечника 50 г
*Семена льна 50 г
*Изюм 50 г
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление
1. В глубокую миску просейте муку. Всыпьте дрожжи, перемешайте.
2.Добавьте семечки подсолнеч
Очень-очень простой и удачный рецепт шведского ночного хлеба. Особенность рецепта в том, что нужно лишь перемешать все ингредиенты ложкой (вымешивать тесто не нужно), выложить их в форму и отправить на ночь для подхода в холодильник. Утром нужно будет разогреть духовку и отправить хлебушек выпекаться. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой и "дырчатым" мякишем.
Ингредиенты
*Пшеничная мука 450 г
*Соль 1 ч. л.
*Сахар 2 ч. л.
*Дрожжи 1 ч. л.
*Вода 250–300 мл
*Семечки подсолнечника 50 г
*Семена льна 50 г
*Изюм 50 г
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление
1. В глубокую миску просейте муку. Всыпьте дрожжи, перемешайте.
2.Добавьте семечки подсолнеч
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2254
1407
- Яйцо Ашот9094 подписчика
- Алёна, Блин!189654 подписчика
- "САМОЕ ВКУСНЕНЬКОЕ"20342 подписчика
- TASTYTOUS2699 подписчиков
- Екатерина • Рецепты9967 подписчиков