Олеся Коваленко

Люблю быстрые рецепты выпечки. Такое печенье будет готово у вас за полчаса. Даже если у вас под рукой нет мягкого сливочного масла, то для приготовления теста вполне можно использовать растительное масло. Печенье получается мягкое, сладкое, вкусное, очень душистое и действительно кофейное. Продукты используются самые доступные. Сразу включите духовку и разогрейте ее до 180С. Пока сделаете тесто, а это очень быстро, сразу можно будет выпекать печенье. Если вы любите кофе, то эта выпечка вас порадует своим вкусом и ароматом. Яйцо куриное - 1 шт. Сахарная пудра - 80 г. Кофе растворимый - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 30 г. Соль - щепотка Мука - 150 г. В чашку вбиваем яйцо и добавляем сухой растворимый кофе. Перемешиваем. Добавим мягкое сливочное масло и перемешиваем. Или вместо сливочного добавим 30 мл. растительного масла. Добавим в чашку сахарную пудру и соль. Перемешиваем. Или используем такое же количество сахара, но тогда перемешиваем дольше, до растворения сахара.