Людмила Мазурова

Последний визит: 26 окт 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Мазурова

23 мая

Инга на кухне

Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек.

Сегодня я предлагаю попробовать один лёгкий рецепт — это турецкий "экмек", что в переводе означает "хлеб". Все ингредиенты простые, но способ формовки и результат — совсем другой.

Ингредиенты:
- вода теплая - 350 мл
- дрожжи сухие - 7-10 г (см. на упаковке)
- сахар - 5 г
- мука пшеничная - 400 г + 70 г
- соль - 5 г
- растительное масло - 30 мл + 5 мл
✔ Выход: 2 булки хлеба по 350 г
✔ Температура выпечки: 220 °C / 428 °F
✔ Время выпечки: 35 минут
Приготовление:
1. Какие бы сухие дрожжи вы не выбрали, советую их сразу растворять в тёплой воде (температура 38-40 градусов), размешав с сах

Людмила Мазурова

26 янв

МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻

НА ЗАМЕТКУ 📝 ОКАЗЫВАЕТСЯ АЛКО МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ?!

Людмила Мазурова

12 дек 2024

Инга на кухне

Проще простого! Без духовки трубочки к чаю за минуты! Бесподобное лакомство!

Сегодня приготовим очень вкусные трубочки. Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот приготовить вкусное угощение для чая. Простой состав и минимум усилий — отличный вариант для уютного домашнего вечера.