
Левая колонка
Последний визит: 13:18
Фильтр
Поделилась темой
Суп "Затируха" с курицей. 
Суп крестьянская Затирка или Затируха. Вкуснейший супчик из моего детства. Получается нежный, сытный и наваристый, очень аппетитный!Ингредиенты
-курица- 300-400гр
-картофель- 500гр
-лук- 150гр
-морковь- 150гр
-яйца- 2шт
-мука
-лавровый лист- 2шт
-соль
-раст масло
-Курицу залить 2л холодной воды и сварить бульон
-Курицу убрать в сторону
-В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2стл воды и слегка взбить
-В другую тарелку насыпать немного муки
-Чистые руки обмакнуть в яйцо, затем в муку
-Потереть ладони, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки
-Продолжать пока не закончится яйцо
-Пересыпать в сито
-Просеять от лишней муки
-Лук мелко нарезат
195 комментариев
476 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
2 комментария
15 раз поделились
132 класса
- Класс
Поделилась заметкой
Хрустящие снаружи, воздушные и мягкие внутри пирожки с потрясающей начинкой!
Жареные пирожки любят все, но не каждая хозяйка с удовольствием берется за их приготовление. Виной тому приготовление теста. Дрожжевое удается не всем, да и растягивать готовку на несколько часов тоже не всегда удобно. Кефирное часто не поднимается и получается клеклым. В общем, нужен идеальный и простой рецепт.И у меня как раз такой имеется! Основа теста кефир. Остальные ингредиенты тоже вполне обычные. Секрет в особом способе замеса тесто. Тесто универсальное, в него можно спрятать любую начинку. Жарить или запекать пирожки — тоже ваш выбор,но жареные пирожки на кефире получается просто как пух! Рецепт без др151 комментарий
951 раз поделились
7.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
Для картофельных котлет:Картофель — 3 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Морковь — шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр — 100 г;
Яйцо — шт.;
Зелёный лук — пучок;
Мука — 3 ст. л.;
Соль — ½ ч. л.
Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.
Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до
120 комментариев
387 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
213 комментариев
655 раз поделились
5.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- георгий кеменчежиНовые Анены
- Леонид Шишманс. Чишмикиой
- Мария Узунс. Етулия
- Мария Сербинова (Чернева)Вулканешт
72
- Файнманомика - финансы без паники13091 подписчик
- Инга на кухне1534226 подписчиков
- Кухня83542 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты389799 подписчиков
- Хитрости191985 подписчиков