Татьяна Малашко

Пироги с вишней - это настоящая летняя сказка на вашем столе! Домашний вишнёвый пирог порадует всех без исключения, тем более, что готовить пироги с вишней можно совершенно по-разному. Много вишни и ничего лишнего. Ингредиенты: Как готовить. 1. Сначала приготовьте тесто. Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте муку и щепотку соли, размешайте тесто до однородного состояния. При необходимости добавьте столовую ложку холодной воды. Уберите тесто в холодильник. 2. Теперь начинка. Из вишни удалите косточки. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом. 3. Отрежьте от теста одну треть. Большую часть теста раскатайте в тонкий пласт. Уложите в плоскую форму для пирога, сформируйте бортики. На тесто положите ровным слоем вишнёвую начинку. Раскатайте оставшееся тесто, нарежьте его на толстые полоски. Положите полоски теста решёткой на вишню. 4. Выпекайте пирог 10 минут при 220С, потом уменьшите температуру до 180С, готовьте до зарумянивания теста. Остудите пирог. Всё г

Ингредиенты: Мука - 340 грамм Сахар - 100 грамм Растительное масло - 50 мл. Сливочное масло - 50 грамм Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Сливки для взбивания - 200 мл Крем: Молоко - 400 мл. Желток - 1 шт Сахар - 3 ст.л. Ваниль Крахмал кукурузный - 4 ст.л. Персики в сиропе - 200 грамм Миндальные лепестки Выпекать при 180°C (356~°F) 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Форма для выпечки ⌀ 22-24 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239632 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all