
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1.7K комментариев
18K раз поделились
166K классов
- Класс
Поделилась темой
Маринованный перец - зимой без него стол пустой
Этому рецепту более 30 лет — каждый год я мариную перцы именно так.
Ингредиенты:- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по оч
253 комментария
2.3K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
01:00
Какая красота! Яркий и освежающий напиток из базилика
Всем привет, мои дорогие! Я хочу поделиться с вами рецептом освежающего базиликового напитка, который идеально подойдёт для жаркого летнего дня. Этот напиток не только вкусный, но и полезный. Для приготовления напитка вам понадобится всего несколько ингредиентов: - 80 г свежего базилика - сок половины лимона - 3-4 ст л мёда (развести в теплой воде, чтобы проще было размещать напиток) - 1,5 л горячей воды. Этот напиток лёгкий, освежающий и очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить его. Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Мама готовит
Эксперт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Мастер Ювелир Малоярославец (новая)г. Малоярославец (Малоярославецкий район)
- Елена Локтеваг. Малоярославец (Малоярославецкий район)
- Наталья Королева (Жемерина)Малоярославец
- Елена Иванова (Панова)г. Малоярославец (Малоярославецкий район)
13
- МБУ СОЦ "Дружба"180 подписчиков
- ОТДЕЛ СПОРТА МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ ОКРУГ728 подписчиков
- Отдел культуры и туризма Малоярославецкого района993 подписчика
- Образование МР «Малоярославецкий район»982 подписчика
- Малоярославецкая детская школа искусств528 подписчиков