Наталья Каравко

На Новогоднем столе у многих будут присутствовать блюда из рыбы. Рыбу можно подать в горячем виде, в виде различных закусок, салатов. И конечно же у многих в праздничном меню будет солёная рыба. Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Я хочу предложить рецепт малосольной скумбрии, по этому рецепту я всегда солю рыбу. Скумбрия получается, вкусной нежной и в меру солёной. на одном кусочке остановится, будет очень сложно. По этому рецепту, также можно засолить селёдку. Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Вода - 1 литр Соль - 4 ст. л Сахар -2 ст. л Душистый перец - по вкусу Чёрный перец горошком - по вкусу Кориандр зёрна - 1 ст. л Лавровый лист - 3 шт Приготовление: Сначала готовим рассол для рыбы. В кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль, сахар, душистый и чёрный перец горошком Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Также кладём зерна кориандра и лавровый лист. Также можно также добавить гвоздику, зёрна горчицы. Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Ставим кастр

Маринованные кабачки — это простой и вкусный способ заготовить летний урожай на зиму. Такие кабачки получаются хрустящими, ароматными и отлично подходят в качестве закуски к любым блюдам. В домашних условиях приготовить их очень просто: потребуется немного времени и самые обычные специи. Рецепт можно легко адаптировать под свой вкус — острее, слаще или с более ярким уксусным акцентом. Сложность: легко Подготовка: 15–20 минут Варка и стерилизация: 10–15 минут Общее время: около 40 минут Калорийность низкая — примерно 25–35 ккал на 100 г. 1. Подготовка овощей 2. Подготовка банок 3. Закладка специй 4. Укладка кабачков 5. Приготовление маринада 6. Заливка и стерилизация 7. Закатка Маринованные кабачки — это замечательный способ сохранить вкус лета в банке. Хрустящие, ароматные и пряные, они радуют даже в самый холодный день. Готовить их несложно, а результат всегда впечатляет — стоит всего лишь попробовать один раз, чтобы сделать такую заготовку традицией на каждый год.

Классический рецепт маринованных кабачков на зиму. Также предложу вариант с пряностями. Наслаждайтесь вашими маринованными кабачками! #КабачкиНаЗиму #МаринованныеКабачки #ХрустящиеКабачки #БезСтерилизации #ЗимниеЗаготовки #ВкусноДома #ПростоиВкусно #ЗаготовкиНаЗиму #ОвощныеЗаготовки #РецептыНаЗиму