Идеальные сырники! Творог в брикете 5% - 180г (1 упаковка) Желток - 1 шт. Сахар - 20 г. Мука - 15 г. Мак - 10 г. (по желанию) Всё хорошо перемешать до однородной пастообразной массы. Слепить сырники (на один необходимо примерно 37-40г. творожной массы). Обжарить на сковороде с двух сторон по 3 минуты на слабом огне и на капле масла. Готово, бон аппетит, сырнички