Лилия Варушичева

Салат с тунцом

Огурцы 3 шт
Лук 1 шт
Отварные яйца 4 шт
Кукуруза 1 б
Тунец 2 б
Для заправки :
Сметана 3 ст.л
Творожный сыр 2 ст.л
Сок лимона
Горчица
Маринованные огурцы 3 шт

Кабачки как шашлычки - хит зимних закусок!

Ингредиенты для кабачков «как шашлычок»
- Кабачки — 2,5 кг (молодые, небольшие)
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Чеснок — 1 головка (5 крупных зубчиков)
- Растительное масло — 60 мл
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Сахар — 2 ст. л. (без горки)
- Приправа для шашлыка — 30 г (1 пакетик)
- Уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Для рецепта нам понадобится 2,5 кг кабачков. Нарезаем их кружочками толщиной примерно полсантиметра и складываем в миску. Кабачки лучше брать молодые, небольшого размера.
2. Добавляем 60 мл раст