🌷Рецепик дня от меня 🤗
🍞 "Хлебушки"
Мука - 480г
Вода -300мл
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Дрожжи сухие быстродействующие Dr. Oetker - 7г ( свежие 20г)
Масло растительное - 3 ст.л Смешать все ингридиенты и замесить тесто.
Можно руками, планетарным миксером.
Я замешиваю тесто в хлебопечке.
Далее тесто убрать в миску, накрыть пищевой плёнкой на 10 мин.
Затем тесто достаю и вымешиваю уже руками на столе 2 - '3 мин, подпылив стол немного мукой.
Затем миску смазываю маслом подсолнечным, кладу тесто на расстойку.
Сверху тесто тоже сказываю раст. маслом. На расстойку 40 - 45 мин
Я выпекаю без форм, на противне ,формируя хлебушки в