Юля Гарькавая

Последний визит: 20 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Юля Гарькавая

23 мар

Лариса Мартынова (Белохвостова)

Печеньки " осиное гнездо "

Юля Гарькавая

26 фев

Домашние рецепты на каждый день.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
Мука — 4-5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до

Юля Гарькавая

18 фев 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Люблю рецепты из детства. Мне кажется они самые вкусные, тёплые и душевные

предлагаю вспомнить рецепт сочников с творогом

Ингредиенты которые нам понадобятся.
Для теста:

Мука - 250 гр

Сахар - 70 гр

Масло сливочное - 80 гр

Яйцо - 1шт

Сметана - 3 ст.л

Соль - щепотка

Сода - 1/4 ч.л
Дополнительно:

Желток - для смазывания
Для начинки:

Творог ( берите от 5-9%) - 150 гр

Сахар - 1 ст.л

Мука - 1 ст.л

Сметана - 1 ст.л

Белок - 1 шт

Изюм - 100 гр

Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление:
Изюм заранее замачиваем в воде .
Для теста в чаше соединяем , мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой.
Затем добавляем м