
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
«Нежные оладьи на кефире — как у бабушки!»
Есть ароматы, которые мгновенно возвращают нас в детство. Когда по утрам на кухне пахло свежими оладьями, а за окном — солнечное утро.
Сегодня хочу поделиться рецептом, который проверен временем — простым, душевным и очень вкусным.
Оладьи на кефире
– Кефир — 250 мл
– Яйцо — 1 шт.
– Сахар — 2 ст. л.
– Соль — щепотка
– Сода — 0,5 ч. л.
– Мука — около 200 г
– Масло для жарки
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавьте соду и муку, перемешайте — тесто должно быть густым, но мягким.
3. Обжарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки
93 комментария
238 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Сырники теперь не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: мало кто знает секрет
Ингредиенты:творог, 250 г;
яйца, 2 шт;
сахар, 30 г;
сметана, 60 г;
манная крупа, 30 г;
разрыхлитель, 0.5 ч.л;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Чтобы творожные кексы получились нежными и воздушными, выбирайте жирный творог, в идеале – домашний.
Творог разминаем вилкой или перебиваем блендером, чтобы она стал воздушнее. Добавляем яйца, соль и сахар, ванилин по вкусу, сметану. Перемешиваем до однородности. Всыпаем манную крупу, вымешиваем и оставляем на 20 минут. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто до однородности или переливаем массу погружным блендером.
Берем силиконовые формочки для кексов и раскладыв
156 комментариев
1K раз поделились
5.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
2 раза поделились
4 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Иван ШирдинНижний Новгород
- Наталья Мосягина (Прохорова)Нижний Новгород
- Марина ИгумноваНижний Новгород
- Наталья Ершкова(Курицына)Нижний Новгород