яйца 5 шт. соль щепотку сахар 1 ст. мука 1 ст. разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
Сегодня я вам расскажу как приготовить идеальный бисквит яйца делим на желтки и на белки.Белки тщательно взбиваем, добавляем щепотку соли, затем добавляем сахар и взбиваем до крепких пиков, самый главный секрет-это тщательно взбитые белки. Благодаря им бисквит получается нежным, воздушным и лёгким.Затем вводим желтки и аккуратно перемешиваем, затем в эту массу просеиваем частями муку предварительно добавив в неё разрыхлитель тщательно перемешиваем.Форму для выпекания смазываем маслом аккуратно вливаем тесто,равномерно распределяем и отправляем в духовку при 180 градусах минут 30-