Любовь Лобачева(Черкасова)

🌼 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ! ОЧЕНЬ ПРОСТО и БЫСТРО Готовить печенье одно удовольствие. Без форм и приспособлений. Сможет каждый. На ~17 штук (~460г) - 1 яйцо - 60г сахара - 200г творога - 30 мл раст масла - 180г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - цедра апельсина или лимона - джем (если жидкий, то 50г джема смешать с 1 ч.л. крахмала) Яйцо размешать с сахаром и растительным маслом. Добавить творог и цедру, перемешать. Добавить немного муки, разрыхлитель и хорошо перемешать. Постепенно добавлять оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Тесто немного раскатать и нарезать на небольшие кусочки. Из каждого кусочка скатать шарик. Шарик слегка приплюснуть рукой и сделать ножом 6 надрезов по кругу