Наталья Ванина (Осина)

Последний визит: вчера 19:48

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Ванина (Осина)

23 авг 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

САЛАТ «ОГОНЁК» — ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗАГОТОВОК

Чем проще рецепт — тем вкуснее результат!
Этот салат моя семья обожает уже почти 30 лет — и он никогда не надоедает. Попробуйте приготовить и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны — 3 кг (нарезать кружочками)
Перец сладкий красный — 2 кг (пропустить через мясорубку)
Перец горький — 2 шт. (пропустить через мясорубку)
Чеснок — 1 стакан (пропустить через мясорубку)
Масло подсолнечное — 700 г
Уксус 9% — 1,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовленные овощи измельчить и соединить.
Добавить масло, уксус, сахар и соль.
Всё хорошо перемешать и поставить на огонь.
Варить 25 минут после закипания, пери