КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ - ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ И ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ
Очень вкусные, сочные, сытные и несложные в приготовлении пирожки курники с курицей, картошкой и луком. Бездрожжевое тесто на сметане готовится просто и быстро, с ним очень легко работать. Это проверенный вариант и очень удачный.
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 450 г Сода — 1/2 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 200 г Масло сливочное — 100 г Соль — 1 ч. л.
Начинка
Филе куриное — 500 г Картофель (2 шт) — 350 г Лук репчатый (2 шт) — 200 г Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
1. Смешать сметану с содой, солью и размягченным сливочным маслом; 2. Постепенно добавить прос