Андрей Филиппович

Замена беляшам и чебурекам. Три сковородки за 15 минут Одним из самых желанных пирогов на просторах нашей страны является беляш. Это вкусная выпечка с сочной начинкой в виде мяса. Однако, оказывается эти пироги не с древних времен существовали на наших столах. Беляши изначально готовили татары. У народа был собственный рецепт, который позволял делать мягкое тесто и сочную начинку. Про беляши с восхищением писали современники Ивана Грозного. Именно при этом царе стало распространяться это чудо татарской кухни. Сейчас найти подлинный рецепт беляша будет невозможно. С большой вероятностью, алгоритм готовки и точный список продуктов затерялся в библиотеке Грозного и других, похожих реце