Ольга Олеговна Князева

Все дело в соусе! Вместо майонеза или сметаны добавляю другой быстрый соус. Этот соус и дает прекрасный вкус. Готовится быстро и легко, соус с нежной кремовой текстурой и с мягким сливочным вкусом. Прекрасно подходит для мяса по-французски. Вариантов приготовления множество. Покажу свой любимый вариант. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 550 г свинины (мякоть) 2 помидора 1 репчатый лук 120 г полутвердого сыра 300 мл молока 30 г сливочного масла 1 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. растительного масла 1 щепотка мускатного ореха по вкусу молотый перец по вкусу соль Инструкции 1. Для приготовления можно брать любое мясо, с курицей тоже очень нежно и вкусно получается. Мякоть свинины нарезаем на куски (5 шт.). У меня свиная вырезка, с которой предварительно удалила все пленки и жир. 2. Куски отбиваем, солим и перчим. 3. Готовим соус. В ковше растапливаем сливочное масло, высыпаем муку и быстро перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Наг

Все дело в соусе! Вместо майонеза или сметаны добавляю другой быстрый соус. Этот соус и дает прекрасный вкус. Готовится быстро и легко, соус с нежной кремовой текстурой и с мягким сливочным вкусом. Прекрасно подходит для мяса по-французски. Вариантов приготовления множество. Покажу свой любимый вариант. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 550 г свинины (мякоть) 2 помидора 1 репчатый лук 120 г полутвердого сыра 300 мл молока 30 г сливочного масла 1 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. растительного масла 1 щепотка мускатного ореха по вкусу молотый перец по вкусу соль Инструкции 1. Для приготовления можно брать любое мясо, с курицей тоже очень нежно и вкусно получается. Мякоть свинины нарезаем на куски (5 шт.). У меня свиная вырезка, с которой предварительно удалила все пленки и жир. 2. Куски отбиваем, солим и перчим. 3. Готовим соус. В ковше растапливаем сливочное масло, высыпаем муку и быстро перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Наг

Если вы любите шпроты — обязательно попробуйте их в таком виде. Простая закуска, которую можно собрать за 10 минут, выглядит эффектно и исчезает со стола первой. Что понадобится: • 1 банка шпрот (150 г) • 2 яйца • 2 солёных огурца • 1 ст. л. творожного сыра • 150 г чёрного хлеба Как готовить: • Отвариваем яйца 9–10 минут до полной готовности. • Разминаем их толкушкой (можно мелко нарезать). • Солёные огурцы нарезаем кубиками. • Добавляем творожный сыр и перемешиваем. • Хлеб обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. • На хлеб выкладываем яичную смесь и сверху — по рыбке. Эта закуска — идеальное сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки и лёгкого копчёного вкуса. КБЖУ (на 100 г): 185 ккал • Б 9 г • Ж 13 г • У 6 г 🌺🌺🌺 Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин? Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы. Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!