Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 11:19
Фильтр
Сегодня готовим пирог без заморочек, на скорую руку – что-нибудь по-быстрому к чаю. Результат просто обалденный! Вкусный пирог с хрустящей корочкой, мягкий и сочный внутри. Нам даже миксер не понадобится.
Продукты:
- мука 230 г- яйца 2 шт.
- молоко 100 г
- растительное масло 100 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- ванильный сахар 10 г
- соль щепотка
- сахар 150 г
- джем 150 г (абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье.
Крошка (штрейзель):
- масло сливочное комнатной температуры 50 г
- сахар 3 ст.л.
- мука 4-5 ст.л.
Приготовление:
1. В миску кладём два яйца, добавляем 150 г сахара, один пакетик ванильного сахара и щепотку соли. Добавляем 100 г растительного
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ
⠀
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
⠀
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
⠀
Приготовление:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.
Заготовки
⠀
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
⠀
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
⠀
Приготовление:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.
Заготовки
Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.
Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.
У жизни есть такое понятие, как "человек - шанс". Он дается только один раз. Дается для того, чтобы все изменилось. Чтобы обнять твою душу. Чтобы вылечить сердце. Чтобы показать, что все может быть иначе. И когда появляется такой человек, самое главное - не упустить его, потому что, может быть, как раз он и является твоим пропуском в новую жизнь,,🫶🫶🫶
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3498
- Наталья Жолобоваг. Новотроицк (Оренбургская область)
- Акрам Окиловрп. Коченево (Коченевский район)