Наталья Конопленко

Такая выпечка съедается за считанные минуты - Рецепт рогаликов с джемом

Друзья, всем привет. Сегодня испечем рогалики с джемом. Ингредиенты: Тесто: ✔Мука - 250 гр. ✔Дрожжи сухие - 3 гр. ✔Яйцо – 1 шт. ✔Сахар - 40 гр. ✔Сливочное масло - 20 гр. ✔Масло растительное - 15 мл ✔Вода теплая - 125 гр. ✔щепотка соли Для начинки: ✔Джем - 150 гр. Приготовление: 1) Смешиваем теплую воду, можно заменить на молоко, дрожжи, сахар и немного муки от общего количества. Объединяем и оставляем на 15 минут. 2)Добавляем сливочное масло комнатной температуры, растительное масло без запаха, яйцо, соль, и муку. Оставляю тесто в теплом месте на час -1,5. 3) Тесто подошло, и сейчас делю тесто на 8 частей по 50-55 г