наталья куликова

Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке, добавить цедру одного лимона. 2. Добавляем яйцо, кефир, соль, сахар, ванилин. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с манкой. 3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем и запекаем в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. 4. В сотейник с водой добавляем сахар, сок одного лимона и варим после закипания 2 минуты. 5. Готовый пирог заливаем сиропом и оставляем на 30 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 550 г. Цедра одного лимона. Яйцо - 1 шт. Кефир - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 120 г. Ванилин щепотка. Разрыхлитель - 10 г. Манная крупа - 280 г. Вода - 150 мл. Сахар - 100 г. Сок одного лимона Видео рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q

Домашние лепёшки с картофелем и сыром: мягкие, ароматные, с румяной корочкой. Рассказываю, как приготовить вкуснейшие лепёшки с сырно-картофельной начинкой — без дрожжей, с простым тестом и сочной начинкой. Всё просто: замешиваем мягкое тесто, готовим ароматную начинку с картофелем, брынзой и укропом, формуем лепёшки и жарим на сухой сковороде. В результате — идеальная альтернатива пирожкам или хлебу! Ингредиенты на 8 лепешек Тесто: - мука (300 гр.) - вода (190 гр.) - соль (0,5 ч. л.) - растительное масло Начинка: - картофель (730 гр. очищенного) - брынза (400 гр.) - укроп (по вкусу) Для смазывания: - сливочное масло Готовим 1. Готовлю тесто: В миску с мукой всыпаю соль и вливаю воду. Перемешиваю. 2. Добавляю растительное масло, замешиваю тесто руками. Тесто будет немного липким, не забиваю мукой, чтоб оно хорошо раскатывалось. 3. Накрываю пленкой, приступаю к начинке. 4. Для начинки отварила картофель, слила всю воду, разминаю в пюре. 5. Брынзу натираю на терке. Если не любите солен