Галина Сухорослова

Последний визит: вчера 22:00

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Сухорослова

6 мар

СВИП Кунгур I Новости Кунгурского округа

Кунгурский мясокомбинат наказали за опасную колбасу и сосиски

В январе-феврале 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю была проведена внеплановая выездная проверка ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», осуществляющего деятельность по переработке мяса и производству мясной продукции в г. Кунгур Пермского края.

В ходе мероприятия установлено, что в производственном помещении имеются пластмассовые контейнеры с мясной продукцией (колбасы, сосиски), не закрытые крышками и с отверстиями в корпусе, находящиеся в зоне расположения биоотходов, также есть незакрытое герметично мясо, на которое стекает конденсат от кондиционера, что не обеспеч

Галина Сухорослова

16 фев

Инга на кухне

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной!

Тесто:
- Мука — 450-480 г (3 стакана по 250 г, без горки)
- Вода — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Дрожжи свежие — 15 г (или 5-7 г сухих или 1,5 ч. л. сухих дрожжей)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Начинка:
- Фарш свиной — 500 г
- Лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль — 1 ч. л.
- Перец молотый — 1/3 ч. л.
- Вода — 50 мл (для сочности)
Для жарки:
- Масло растительное — 500 мл
Приготовление:
1. В миск