Людмила Давыдова

Лучшие домашние пиццы: быстро и вкусно

Пицца «Маргарита»
1. Тесто
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут.
Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут.
2. Формирование
Тесто раскатайте в круг, выложите на противень.
3. Начинка
Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров.
Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик.
4. Выпечка
Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки.
Пицца с колбасой и сыром
1. Тесто
Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти.
2. Основа
Раскатайте тесто, переложите на противень и

Универсальное замачивание

На 10 литров тёплой воды:
• 6 ст. л. соли
• нашатырь
Тщательно размешай, замочи вещи на 1–2 часа, затем постирай как обычно.
Соль вытягивает грязь и возвращает цвет
Нашатырь усиливает действие порошка и убирает серость
Пятна уходят, цвет становится заметно ярче

Если загрязнения сильные

Добавь в этот же раствор:
• 1 ст. л. перекиси
Это усилит эффект, но не «съест» ткань, как агрессивные отбеливатели.

Отбеливание для светлых вещей

Если нужно именно освежить белое:
На 5 литров воды:
• 5 ст. л. соды
• 2 ст. л. нашатыря
Замачивать не более 1 часа, затем обычная стирка.