Салат "Бусы на снегу" от Елены Калининой
Салат "Бусы на снегу" - яркий, красивый и очень вкусный слоеный салатик. Особенно уместен он будет на столе в зимние праздники. По составу салатик простой, но интересный, да и готовится несложно. Я использовала отварную свинину, можете взять ветчину, вареную или копченую курицу - вкус будет чуть другой, но всё равно получится отлично! Попробуйте обязательно!
Для приготовления салата "Бусы на снегу" понадобится:
200 г вареной свинины;
2 маринованных огурца;
1-2 вареных моркови;
3 вареных яйца;
80 г твердого сыра;
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу;
майонез - по вкусу;
0,5 граната.
Свинину отварить в подсоленной воде в течение 1-1,5 часов, остуд