Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 фев
Фильтр
Поделилась темой
ТОТ САМЫЙ «Китайский омлет на пару (蒸蛋羹)»
Казалось бы, что нового можно придумать с обычными яйцами? Оказывается, можно создать нежное облачко. Рецепт максимально прост: яйца, вода, специи. Наибольшая сложность — тщательно убрать всю пену с поверхности смеси. Это действительно важно, чтобы добиться идеально гладкой текстуры омлета. Блюдо готовится на водяной бане, а сверху обычно добавляют немного соевого соуса и кунжутного масла.В итоге получается шелковистый и невероятно нежный омлет. В моем случае он особенно понравился детям—они даже не сразу поняли, что это сделано из яиц! Даже если вы не являетесь поклонником омлетов, такой рецепт однозначно стоит попробовать хотя бы однажды.
Рецеп
02:11
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
29
- «Красивые и душевные строки»432485 подписчиков
- Брусникины рассказы29617 подписчиков
- Семейный Юмор - и не только!258901 подписчик
- С нами стыдно, зато весело!167787 подписчиков
- Любовные истории статусы980335 подписчиков