
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
60 комментариев
350 раз поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тоньше бумаги и все в дырочку: пеку такие блины на каждую Масленицу (без соды и дрожжей)
Всем привет, дорогие друзья! Совсем скоро наступит Масленица, а это значит, что скоро мы все будем печь вкусные блины. Сегодняшний рецепт будет максимально простым: без взвешивания граммов, без соды, разрыхлителя и дрожжей. Повторить его сможет каждый, даже если вы беретесь за блины впервые. Я также поделюсь с вами своими небольшими секретами, как сделать их тонкими, ажурными и с дырочками. Для начала беру 3 яйца, добавляю к ним 0,5 чайной ложки соли и 3 чайные ложки сахара. Слегка перемешиваю венчиком. Важный момент: долго взбивать не нужно, лишнее взбивание сделает блины более «резиновыми» и жесткими. Нам нужно просто объединить продукты. Теперь вливаю стакан теплого молока и снова слегка перемешиваю. Следом добавляю стакан муки без верха и замешиваю густое тесто (как на оладьи). На самом деле, не важно, какого объема у вас стакан (у меня 300 мл), главное — используйте один и тот же стакан для всех ингредиентов. В этом и кроется простота рецепта! Наливаю полный стакан крутого кипя
Показать еще
16 комментариев
88 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Зифа КимШымкент
- 💖💖 RIMMA 💖💖Свердловск
- Алена Антонова (Ховалкина)Челябинск
- Елена Шуплякова(Ходарева)Свердловск
49
- Друзья по Кулябу3090 подписчиков
- Мама готовит322165 подписчиков
- 📢 СVердлоVск ЛНР инфо 📢36029 подписчиков